ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਰੀਖਿਆ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਰੱਕੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਹੀ ਹੈ।
ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹਨ। ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਜਾਂ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਅਟੁੱਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸਾਲਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੱਕੀ ਦੇਖੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਤਰੱਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ, ਨਵੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਆਧੁਨਿਕ ਉਪਕਰਨ
ਆਧੁਨਿਕ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਕਸਰ ਉੱਨਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੈਕਿਊਮ ਟੰਬਲਰ, ਇੰਜੈਕਟਰ, ਅਤੇ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਬ੍ਰਾਈਨ ਮਿਕਸਿੰਗ ਸਿਸਟਮ। ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਨਾਵਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ
ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਨੇ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੇ ਟ੍ਰੈਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਲੇਬਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਸੰਜੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਇਆ ਹੈ।
ਉੱਨਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ (HPP) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਕੰਪਿਊਟਰਾਈਜ਼ਡ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਨੇ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਐਚਪੀਪੀ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰਕੇ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਪਿਊਟਰਾਈਜ਼ਡ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਨੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ ਹੈ।
ਵਧੀ ਹੋਈ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਨਾਲ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਬਣ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਉੱਨਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦ ਸਖ਼ਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ
ਉੱਨਤ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਵੰਡ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ।
ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ
ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਨੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਬਣਤਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਕੇ, ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ
ਅੱਗੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਲੇਬਲ
ਟਿਕਾਊਤਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਲੇਬਲ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਫੋਕਸ ਸਲੂਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸਰੋਤਾਂ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਤਕਨੀਕੀ ਏਕੀਕਰਣ
ਸਲਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਜੀਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਮਾਰਟ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਏਕੀਕਰਨ ਨਾਲ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣ, ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਏਕੀਕਰਣ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਵੇਗਾ।
ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਨ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੀਆਂ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਨੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਆਧੁਨਿਕ ਉਪਕਰਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਵੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉੱਨਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੱਕ, ਇਹਨਾਂ ਤਰੱਕੀਆਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਟਿਕਾਊ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।