ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਮੈਰੀਕਨ ਦੱਖਣ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜ਼ੇਸਟੀ ਥਾਈ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਤੱਕ, ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਸਥਾਨਕ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਆਓ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਵ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਯਾਤਰਾ ਕਰੀਏ, ਇਹ ਸਮਝਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਉੱਤਰ ਅਮਰੀਕਾ
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ - ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ
ਦੱਖਣੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦੱਖਣੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਬਣ ਗਿਆ। ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਬਣਾ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ ਡਰਿੰਕ ਅਕਸਰ ਦੱਖਣੀ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾਂ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਚੀਜ਼ ਹੈ।
ਕੈਨੇਡਾ - ਆਈਸਡ ਟੀ
ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਠੰਡੇ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਭਿੰਨ ਸਵਾਦ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਏਸ਼ੀਆ
ਚੀਨ - ਜੈਸਮੀਨ ਆਈਸਡ ਚਾਹ
ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਸਮੀਨ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਥਾਈਲੈਂਡ - ਥਾਈ ਆਈਸਡ ਚਾਹ
ਥਾਈ ਆਈਸਡ ਚਾਹ, ਜਿਸਨੂੰ "ਚਾ ਯੇਨ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡਰਿੰਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਬਣਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰ ਐਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਵਾਲਾ ਪੇਅ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਠੇ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਯੂਰਪ
ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ - ਆਈਸਡ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ
ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ, ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਰਵਾਇਤੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਚਾਹ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕਲਾਸਿਕ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਠੰਡਾ ਵਿਕਲਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਪੇਨ - ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਆਈਸਡ ਚਾਹ
ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ, ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਵਰਬੇਨਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਦੀ ਇਹ ਪਰਿਵਰਤਨ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਦੁਪਹਿਰਾਂ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪੁਨਰ-ਸੁਰਜੀਤੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਧਿਅਪੂਰਵ
ਤੁਰਕੀ - ਤੁਰਕੀ ਆਈਸਡ ਚਾਹ
ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਚਾਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦਾ ਅਕਸਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਅਫਰੀਕਾ
ਮੋਰੋਕੋ - ਮੋਰੱਕੋ ਦੇ ਪੁਦੀਨੇ ਆਈਸਡ ਚਾਹ
ਮੋਰੱਕੋ ਦੀ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ, ਮੋਰੱਕੋ ਦੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ, ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ ਆਈਸਡ ਹਮਰੁਤਬਾ ਵੀ ਹੈ। ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਰਿਊ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਅਕਸਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੰਕੇਤ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੋਰੱਕੋ ਦੀ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।
ਸਾਉਥ ਅਮਰੀਕਾ
ਅਰਜਨਟੀਨਾ - ਟੇਰੇਰੇ
ਟੇਰੇ, ਯਰਬਾ ਮੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਠੰਡਾ ਸੰਸਕਰਣ, ਪੈਰਾਗੁਏ ਅਤੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੇਰੇਰੇ ਵਿੱਚ ਯਰਬਾ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪੂਰਾ ਸਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ।
ਓਸ਼ੇਨੀਆ
ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ - ਇੱਕ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸਡ ਚਾਹ
ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨਾਂ ਨੇ ਆਈਸਡ ਚਾਹ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਪਿਨ ਪਾਈ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇਸੀ ਬਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਦੇਸੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਦਾ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਪੁਨਰ-ਸੁਰਜੀਤੀ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਸਵਾਦਾਂ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨਾਲ ਗੂੰਜਦਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਅਮਰੀਕਨ ਦੱਖਣ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਥਾਈ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਮੋਰੱਕੋ ਦੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਤੋਂ ਤੁਰਕੀ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਤੱਕ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਤਾਣੇ-ਬਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬੁਣਿਆ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਠੰਢਕ ਰਾਹਤ ਵਜੋਂ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮਨਾਇਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਅਣਗਿਣਤ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗਲੋਬਲ ਟੈਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ।