ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਸੋਈ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਹਿਲੂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮਾਹਰਤਾ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਜੁੜਦਾ ਹੈ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੱਤ ਸਾਧਾਰਨ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸਹੀ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤੋਂ ਬੇਮਿਸਾਲ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਲਝਾਉਣ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਗੁਜ਼ਾਰੇ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਹੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨੀਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਚਮਕਦੀ ਹੈ। ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਦੀ ਕਲਾ ਅੰਤਮ ਛੋਹ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕਸੁਰ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਫਲੇਵਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਬਣਾਉਣਾ
ਫਲੇਵਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਹੁਨਰ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਕੇ, ਸ਼ੈੱਫ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਲੂਆਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲੇਅਰਿੰਗ ਸੁਆਦ
ਲੇਅਰਿੰਗ ਫਲੇਵਰ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਜਟਿਲਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਜੋੜ ਕੇ, ਸ਼ੈੱਫ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਆਯਾਮੀ ਸਵਾਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਖੇਤਰੀ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੱਕ, ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪਹੁੰਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਗਲੋਬਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬੇਅੰਤ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕਤਾ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲੈਣ ਲਈ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਟੇਪਸਟਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਰਸੋਈ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਮੁਹਾਰਤ
ਚਾਹਵਾਨ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਰਸੋਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੰਦਰੀਆਂ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨਾ, ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਸਮਝ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਤੋਂ ਹੱਥੀਂ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ, ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੁਆਦ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨ
ਰਸੋਈ ਸਿਖਲਾਈ ਅਕਸਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਵਾਦ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਫਲੇਵਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸੂਚਿਤ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਲਈ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਰਿਫਾਈਨਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ
ਰਸੋਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਬਾਰੀਕੀਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਤੱਕ, ਸ਼ੈੱਫ ਸਟੀਕਤਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ। ਮੁਹਾਰਤ ਦਾ ਇਹ ਪੱਧਰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੜਾਅ ਤੈਅ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡਿਨਰ 'ਤੇ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣਾ
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਹੈ, ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਲਾਸਿਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਨਸਲੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੱਕ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨਮੋਹਕ ਅਤੇ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖੁਰਾਕ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਾ
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਵੀ ਵਿਭਿੰਨ ਖੁਰਾਕ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬੋਲਡ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕਲਾ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੁਨਰ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੈੱਫ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ, ਤਿਆਰੀ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਦੁਆਰਾ ਮਾਹਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ, ਮਿੱਠੇ, ਖੱਟੇ, ਕੌੜੇ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਤਾਲੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਲਾ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕੇ, ਸ਼ੈੱਫ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਵਾਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।